Царевична пържола за Коледни пости

​​ПРОДУКТИ:

• 1 малка глава лук, ситно нарязан 
• 75 г брашно 
• 1/8 чаена лъжичка лют червен пипер 
• 1 щипка сол и черен пипер
• 300 г отцедена, консервирана сладка царевица
• 2 яйца
• 2 супени лъжици мляко или вода
• 2 супени лъжици олио за готвене

ПРОДУКТИ:

1. Поставяте лука в голяма купа за смесване. Добавяте брашното, лютия червен пипер, солта и черения пипер,  и разбъркайте добре.
2. Добавете сладката царевица в купата и разбъркайте отново.
3. Прибавете яйцата и добавете млякото или водата, след което разбъркайте добре, за да образувате грубо тесто.
4. Загрейте олиото в голям тиган на умерен огън.
5. Сипвате с лъжица в сгорещеното олио от сместа. Пържите  3-4 минути от всяка страна и сервирате..

0 Коментара

Коментирай

Напиши коментар

Затвори Изпрати