0
Продукти:
пилешки гърди – по една на човек
сирене ементал – по четири парченца за всяко парче пиле
горчица
пресен риган
пресни гъби
сол
черен пипер
зехтин
бучка краве масло
Приготвяне:
Разрежете пилешките гърди през средата, но не до края, за да се образува нещо като джоб за пълнене. Овкусете ги леко със сол и черен пипер. Почистете гъбите, махнете им пънчетата, които може да оползотворите като ги добавите към някоя супа. Нарежете парче сирене ементал на ивици с дебелина по половин сантиметър.
Намажете кухината в пилешкото месо с малко горчица, сложете по четири парчета от сиренето и отгоре по няколко листенца пресен риган. Намажете пилешките гърди от всички страни със зехтин.
Подредете пилето и гъбите в намазнена тавичка и сложете по щипка сол и бучка масло в гъбките. Печете до готовност около 20 минути на 180 градуса. Сервирайте и се насладете на смесицата от вкусове, най-вече заради леко нестандартния риган по средата.
Времето за приготвяне е приблизително 40 минути общо.
Напиши коментар