0
Продукти:
15 едри чушки, червени и зелени
4-5 с.л. зехтин или олио
1 ч.ч. орехови ядки
няколко скилидки чесън
1 връзка магданоз
сол и оцет на вкус
Приготвяне:
Подберете предимно червени чушки. Изпечете, обелете и наредете чушките в дълбока чиния, посолете и овкусете с оцет и олио. Наръсете ситно нарязания магданоз. Смесете счукания чесън и смлените орехови ядки с малко вода, докато се получи рядка каша, и с нея залейте пиперките. Добре е салатата да постои поне час преди сервиране, за да попие всички вкусове.
Напиши коментар