0
Продукти:
3 яйца
500 мл прясно мляко
щипка сол
250 г брашно
За пълнежа:
кашкавал
салам /шунка или кренвирш/
гъби – пържени
кисела краставичка
чушка - печена
Приготвяне:
Пържат се палачинките от палачинковата смес. Приготвя се плънката, като първо се запържват гъбите и след това се смесва с нарязаните на дребно салам, краставичка, печена чушка и настърган кашкавал. По средата на всяка се реди от пълнежа по малко, завива се. Топи се в брашно и разбито яйце и се пържи.
Напиши коментар