0
Шестима от новоизбраните общински съветници ще премерят сили в кулинарното състезание „На върха на ножа“, което тази година ще отбележи своя пети рожден ден.
Състезанието ще се проведе на 23 ноември, събота в ресторанта на хотел „Дунав плаза“. Откриването е в 10 часа в голямата конферентна зала, а в 10.30 ще започне готвенето в кухнята на ресторанта, съобщиха на нарочна пресконференция организаторите ПГ по туризъм „Иван Павлов“, Съюзът на хотелиерите и ресторантьорите в Русе, Клубът на професионалните готвачи и Община Русе.
Зад готварския плот ще застанат общинските съветници Деница Иванова, Елеонора Николова, Росица Георгиева, Деана Тонева и Веселин Велчев ще приготвят по две порции от едно основно ястие по темата Дунавска регионална кухня.
Темата е избрана от шеф готвачите, представящи журито. Председател е шефготвач Ивайло Димитров, заместник председател на Българската асоциация на професионалните готвачи и председател на Клуба на професионалните готвачи Русе. Членове са Петър Атанасов- член на БАПГ, Живко Димитров и главния готвач на „Дунав плаза“ - Светломир Петров.
Той е възпитаник на русенската гимназия по туризъм. Отборите вече работят по рецептите, които са предложени от учениците и обсъдени с Клуба на ПГ. Интересно е, че състезателите противно на очакванията, не са се съгласили лесно с предложените рецепти, а са имали претенции за по-сложни и по-изискани рецепти.
Напиши коментар