0
Продукти:
2 връзки зелен лук
магданоз
50 мл олио /зехтин/
1 с.л. брашно
1 лимон
черен пипер
1 с.л. доматено пюре
600-700 г маслини
Приготвяне:
В олиото запържваме леко нарязания на ситно зелен лук. Прибавяме брашното и заливаме с 1 ч.ч. топла вода. Слагаме и лимона, обелен и нарязан на парчета, черния пипер и доматеното пюре. Разбъркваме добре и оставяме да поври за около 10-ина минути. После слагаме маслините. Това ядене може да продължите да варите на котлона, а може и да го изсипете в тава. Запича се за 20 минути. Сервира се с пресен магданоз.
Напиши коментар