0
Продукти:
1 кг спанак
1 глава лук
1/2 ч.ч. олио
120 г макарони
100 г кашкавал
1 кофичка кисело мляко
2 яйца
1 ч.л. червен пипер
сол и черен пипер на вкус
Приготвяне:
Задушаваме в мазнината почистения и ситно нарязан лук. Прибавяме почистения, измит и нарязан спанак. Посоляваме, поръсваме с червен и черен пипер, заливаме с малко вода и оставяме да кипне. Изсипваме част от сместа в тавичка. Отгоре слагаме половината от сварените макарони, разбъркани с настърган кашкавал. Върху тях сипваме останалата спаначена смес, а върху нея отново поръсени с кашкавал макарони. Заливаме ястието с разбитите с мляко яйца и запичаме на умерена фурна.
Напиши коментар