0
Симеон БОРИСОВ
Започнаха предварителните записвания за участие в Кулинарния фестивал „Гозбите на Добруджа”, насрочен за 15 октомври с. Сребърна. Петият поред фестивал е организиран от община Силистра, кметството в селото и местното читалище „Възраждане 1940”. Проявата е част от областния и общинския културни календари и е под патронажа на кмета на община Силистра д-р Юлиян Найденов.
Традиционно в атрактивното кулинарно събитие участват читалища, пенсионерски клубове, неформални групи и индивидуални участници. Всеки участник трябва да се представи с домашно приготвено ястие, поднесено в глинено гърне, чувен или тава. Кулинарните специалитети се оценяват в категориите супи, основни ястия, десерти и вина.
Отличените кулинари ще бъдат наградени с грамоти и предметни награди. Желателно е читалищните групи да вземат участие във фолклорната програма без ограничение във времето на читалищната сцена. Те няма да бъдат оценявани, а ще допринесат за общото настроение на празника. Препоръчително е участниците да бъдат облечени в традиционни добруджански носии, уточняват организаторите. Програмата на фестивала включва конкурс на добруджански ястия, конкурс за етновизия на щанд, творчески работилници - детска готварница.
Записването за участие става чрез попълване на приложения формуляр за участие /на хартиен носител по пощата/ на адрес: с. Сребърна, общ. Силистра, НЧ „Възраждане-1940” или на e-mail: eleonora7207@abv.bg до 10 октомври 2016 г., предвид оптимизиране на организационният процес на фестивала.
.jpg)
Напиши коментар