0
Дори и юлските жеги на попречиха на жените от пенсионерския клуб „Млади сърца“ в Ценово да се съберат и да прекарат заедно няколко часа в приятна атмосфера и с много емоции със салатено парти. За кулинарното шоу съобщават съорганизаторите от Община Ценово. Седем от възрастните жени се включиха в състезанието по приготвяне на салати. Кулинарното парти премина под мотото „Човек, колкото и добре да може да готви, винаги има какво ново да научи“. В организацията на шоуто от пенсионерския клуб привлякоха и представители на читалище „Христо Ботев“.
За да се окичат с престилката на мастър шеф, всяка една от изявените кулинарки трябваше да приготви определен вид салата. На чевръстите домакини от Ценово бяха необходими не повече от десетина минути, за да подготвят и представят кулинарните изкушения. Журито оцени богат асортимент от салатени блюда, сред които овчарска, градинарска, селска, картофена със зеленчуци, по рецепта на баба, пълнени домати. Комисията от оценяващи трябваше да се справи с трудната задача на класиране като се съобрази с изисквания за вкусови качества, украса и новаторски решения.
Председателката на пенсионерския клуб Румяна Иванова заяви, че идеята на кулинарното състезание е да се докоснат до неповторимото богатство на българската кухня. Докато журито под ръководството на Любен Атанасов оценяваше салатените изкушения, местни кулинарни спецове пък разкриха тайните в рецептите по приготвянето на традиционни за района специалитети – баница „макарина“, рибена чорба, катми, качамак с мед и други. В условията на оспорвана конкуренция първо място и титлата „Мастър шеф“ бе присъдена на Върба Ангелова, която представи салата „Фантазия“. Сръчните ръце на жената бяха изработили от различни зеленчуци и умело подредили в чинията богато разнообразие от растения, животни и платноходки. Победителката в надпреварата получи като подарък и бутилка марково вино с пожелание да го отвори и сподели с подходяща храна и весела компания.
Следващата мащабна изява на членовете на клуб „Млади сърца“ ще бъде по време на Десетия фолклорен фестивал „Ценово пее и танцува“. Жените ще се представят с голяма кулинарна изложба от традиционни ястия, а участници, зрители и гости ще могат да опитат от гозбите.
.jpg)
Напиши коментар