0
В София вече има хладилник, в който всеки може да остави непотребната, но все още годна храна, ако примерно ще заминава на почивка или пък ще пътува в командировка. Тя ще достигне до онези, които без да забележим, подминаваме всеки ден на улицата – пенсионери, бездомни и други бедни хора. Идеята за щедрия хладилник набра голяма популярност във Фейсбук. Оказа се, че Русе както винаги е по-напред от останалите градове в страната и макар да не епопуляризирана, тази форма на благотворителност отдавна съществува, съобщава русенският вестник "Бряг". Анастасия работи в заведение на ул. "Константин Иречек" и разказва, че при тях зародилата се благотворителност с "висящото кафе" все още е жива. В петък например на дъската имаше едно кафе, но се оказа, че заведението приема "висящи" сандвичи и безалкохолни. Така всеки, който има финансова възможност ще помогне на друг, който пък е в криза. А всякакви хора има. Анастасия разказа още, че "висящите" кафета се плащат обикновено от едни и същи хора, които поне веднъж седмично минават през заведението и предплащат едно кафе, макар самите те да не са редовни клиенти. Желаещи да се възползват от инициативата има, макар да се случва и някой да опита да злоупотреби. Трогателна случка разказа още младата барманка - наскоро загубил работата си мъж помолил да сервират висящото кафе на глухонямата му съпруга, за да й разнообрази деня и да я накара да се усмихне. Той самият казал, че няма да пие кафе, явно се чувствал много неловко от това, че няма пари. Тогава екипът на кафенето решил, че ще почерпи с кафе и безалкохолна напитка двойката. "Усмивките на хората са това, което ни кара всеки ден да идваме тук и да работим с желание", каза Анастасия. И си спомни друг случай - дама, работеща в близка банка, си забравила у дома портмонето. Била гост на заведението и знаела, че висящите кафета са за хора в нищета, но помолила да й сервират едно. На следващия ден пристигнала в заведението, за да предплати 5 кафета, сандвичи и напитки. Хлябът е по-важен от кафето, смята Анастасия и похвали колегите си, които правят дюнери само на 100 метра от кафенето. Закусвалнята им се намира точно на ъгъла на улиците "Борисова" и "Константин Иречек". Те всяка вечер опаковали останалата им от деня годна за консумация храна на порции и ги поставяли в телефонните кабини пред закусвалнята. Самите работещи в заведението за бързо хранене потвърдиха и казаха, че само докато изчистят и подредят работното си място, храната намира своя собственик в лицето на нуждаещи се хора, пише "Бряг". Така реално в Русе от много време работи благотворителният принцип на "щедрия хладилник", макар и в малко по-различен вариант.
Ако си дал...
Софийският проект „Ако си дал...“ има за цел да даде идея на хората как да си помагат взаимно. „Софиянци често пътуват и оставят храната си вкъщи. Докато се върнат от почивка или командировка, тя вече е негодна за консумация. В хладилника могат да бъдат оставени тези продукти, които при завръщането си бихме изхвърлили на боклука“, разказва инициаторът Стефан. По думите му, това е първият от много такива хладилници в столицата, които скоро ще бъдат поставени в различни квартали в София. Хранителните продукти се събират за хората, които всеки ден търсят остатъци в кофите край ресторанти. Една от причините този хладилник да бъде поставен извън заведение е, че повечето хора изпитват неудобство да влязат и да поискат храна. "Щедрият хладилник" ще бъде достъпен денонощно, ще има хора, които ще се грижат за хигиената му и за това да се изхвърлят продуктите с изтекъл срок на годност.
Напиши коментар