ПРОДУКТИ:
2-3 свински крачета
лук - кромид или праз
картофи, пипер, морков
сол
черен пипер
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сварявате свинските крачета - обезкостявате и връщате в бульона. През това време вече сте сложили в него останалите продукти.
Варите до готовност.
Препоръчително е да запържите по правилото за шкембе-чорба, но и да не го направите - няма да съжалавяте.
Вкусът е възхитителен.
Може да я ползвате за мезе вечер или за изтрезве рано сутрин.
Напиши коментар