0
В тазгодишното международно изложение на храни и напитки в Берлин „Зелена седмица“, което приключи наскоро, България като страна партньор се представи със своя продукция. Откриването на нашата презентация бе и с участието на ансамбъл „Българе“, Албена Вескова и оркестър „Вива Монтана“. В специалната палата, определена за нашата страна, се представиха производители на пчелен мед, месни и млечни продукти, вина и зеленчуци, свързани със здравословния начин на живот. Характерно за нашето представяне бе и това, че продуктите носят задължително автентичен произход от България. При откриването на „Зелената седмица“ в Берлин министърът на земеделието, храните и горите Румен Порожанов не пропусна да отбележи и за политиката на министерството по отношение на пчеларството, програмите за подпомагането на отрасъла, субсидиите – макар и оскъдни – за подпомагане на българския биомед. Това бе подчертано и в изказването на министъра на земеделието на Германия като характерно за производството на българския мед и като цяло в българското земеделие.
Достойно се представиха наши производители на мед, като от четиримата участници трима бяха производители на биологичен мед от Еленския балкан, Предбалкана и Странджа. Българските храни бяха представени в палата № 35. Особено привлекателен за посетителите и специалистите се оказа щандът с пчелния мед от България. За доброто ни представяне се грижеше и Васето – преводачка, внучка на известния производител на мед у нас Димитър Костадинов. Сред изложителите имаше много познати от различни краища на страната: производители на конфитюри от сливи, сок от арония, кисело мляко, шопска салата, еленско филе и др. Както разказват участниците, всичките тези храни са били в центъра на вниманието на гурме публиката от Германия и Европа.
Голям интерес е предизвикал и щандът с пчелни продукти с меда от Странджанския край, който се представя като кандидат за „Защитено наименование на продукта“; миксовете като „Мед с пектин“, „Мед с прашец и прополис“ от Еленския балкан на Димо Димов, „Мед от кориандър“ – произведен в пчелина на Петя Иванова от село Остров, „Липов мед“ – произведен в село Орляне от Димитър Костадинов.
На нашия щанд 101, където се предлагаше български пчелен мед и различни пчелни продукти, опиталите веднъж от пчелния еликсир се връщаха повторно и отнасяха бурканчета с мед, тинктура, прашец с думите „световна класа“. Истински хит за клиентите бе медът на Манол Тодоров от Царево, свещите от восък на Петя Иванова от Остров, миксовете от мед на Димо Димов от Еленски балкан, както балканският мед от липа, букет и полифлорен на чичо Митко от село Орляне, Ловешко.
Характерно за това наше участие бяха и създадените многобройни срещи и връзки между производителите през десетте дни на „Зелената седмица“ в Берлин. Колеги и специалисти от Словения, Египет, Русия, Унгария и други страни, които посетиха нашия щанд, получиха информация по най-различни интересуващи ги въпроси. Това бе безспорно доказателство за качеството на нашите храни и че България е страна с богата и чудна природа, на чисти храни и биопродукти.
Групата се завърна от Берлин в навечерието на празника на пчеларите Свети Харалампий, който по традиция се провежда през февруари в Плевен. С пожелание за светъл и честит празник, успех на изложението „Пчеларство Плевен 2018“, за здрави и силни кошери и добър берекет те пожелават и голям късмет на своите колеги.
Напиши коментар