0
Продукти:
2 пакета бисквити "Закуска" /или други обикновени бисквити по избор/;
400 г готварска сметана;
2 пакетчета желатин;
4 по-малки или 2 по-големи банана /според сезона може да замените с ягоди/;
захар - количество според предпочитанието ви за сладост
Приготовление:
Натрошавате бисквитите и нарязвате бананите. Разбивате сметаната със захарта, до гъстота малко по-силна от боза. Желатина накисвате в половин чаена чаша студена вода, а след това разтапяте на водна баня - не трябва да завира. Изсипвате го при сметаната и разбърквате добре. След това прибавяте така получената смес към бананите и бисквитите. Когато сместта стане хомогенна изсипвате във формата, която сте избрали. Дъното й и стените обаче трябва да бъдат покрити с фолио. При липса на такова можете да използвате и най-обикновена найлонова торбичка. Разбира се може и в ринг. Прибирате в хладилника за минимум 2-3 часа. След това вадите, обръщате върху поднос и махате фолиото.
За украса можете да експериментирате пожелание с кокосови стърготиви, захарни или шоколадови пръчици.
Напиши коментар